En el marco de la celebración del Día Nacional de la Leche, productores lecheros destacaron la importancia de esta actividad para la economía y la seguridad alimentaria del país, al tiempo de solicitar al Gobierno nacional mayores políticas de apoyo que permitan fortalecer la producción y mejorar las condiciones de trabajo del sector.
Los productores señalaron que la actividad lechera constituye una fuente importante de ingresos para numerosas familias y contribuye al abastecimiento de alimentos para la población. Sin embargo, manifestaron su preocupación por las dificultades que enfrenta el rubro y la necesidad de implementar medidas que garanticen su sostenibilidad.
Entre sus principales demandas se encuentra el impulso de políticas de incentivo a la producción, asistencia técnica y mecanismos que permitan mejorar las condiciones de comercialización de la leche, tomando en cuenta los costos que implica la alimentación del ganado, el mantenimiento de los animales y el transporte del producto.
Asimismo, el sector considera necesario que las autoridades nacionales generen espacios de diálogo con los productores para identificar sus principales necesidades y establecer acciones concretas que permitan fortalecer la cadena productiva.
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